بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم في عندي كيكه سهله ولذيذه يلا
المقادير:-
550 غرام دقيق
20 غرام من خميرة الخبز
100غرام من الحليب
50 غرام من الزبدة
2 بيضات و 1 اصفر البيض
80 غرام سكر
قليل من ملح
*******
للحشو :
150 غرام زبدة
150 غرام س
*******
الطريقة :
ناخذ 150 غرام اديال الدقيق ونخلطوه مع الخميرة والملح والماء ونترك العجينة تختمر... 30دقيقة..
لما تختمر نضيف الدقيق الباقي السكر والبيض ونمزج الخليط.....
نسرحو لعجينة وندهنوها بالحشوة..
*****
نضعوها جانبا لكي تختمر قليلا...
من بعد اندهنوها باصفر البيض وندخلوها الفران ...
بالهنا والشفا
كيكه سهله وزاكيه بتمنى انكم تجربوها وتعتوني رأيكن
اتمنى ا ن تعجبكم الكيكه
انا بستنا الردودok